Firma „SMAKSTAL”, działająca wcześniej pod nazwą ”POL-FIT”, istnieje od 1996 roku.
Głównym przedmiotem naszej działalności jest produkcja mieszanek przyprawowych do wędlin, które zdobyły sobie szerokie uznanie i zastosowanie w przemyśle mięsno-wędliniarskim. Stosowanie naszych przypraw pozwoli Państwu przekonać się o ich niepowtarzalności oraz wyjątkowych walorach smakowych. Nasze mieszanki przyprawowe są wolne od sztucznych dodatków, konserwantów i barwników, ponieważ do ich produkcji używamy tylko naturalnych składników.
Nasz produkt to gotowa do użycia mieszanka przypraw potrzebnych do produkcji kiełbas i innych wyrobów wędliniarskich. Zalecana dawka stosowania wynosi ok. 5-8 g/kg gotowego surowego farszu, która zapewnia wyprodukowanym wyrobom odpowiednie walory smakowe i zapachowe.
Mieszanki można stosować do mięsa świeżego, prosto z rozbioru (sól peklującą należy dodać na początku kutrowania), jak również do mięsa wcześniej peklowanego. Przy stosowaniu mięsa mechanicznie odkostnionego lub emulsji kolagenowo-tłuszczowej, stosowanie mieszanek POL-FIT ma szczególne znaczenie dla uzyskania wykwintnego smaku i apetycznej barwy.
Cieszymy się z każdego sprzedanego kilograma mieszanki przyprawowej, wiedząc, że służy ona jako smaczny, zdrowy i bezpieczny dodatek do wędlin. Naszym priorytetem jest zadowolenie naszych klientów, dlatego niezmiennie dbamy o wysoką jakość naszych produktów. Taka zasada sprawiła, iż wiele zakładów mięsnych i hurtowni pracuje z naszymi przyprawami od wielu lat.
Zachęcamy do zakupu i życzymy sukcesu z naszym produktem.
